■

毎日、暑っいですね〜
いや、mayuは暑いの大歓迎なんですよ・・・

　　　　　本当だよ〜

こんだけ暑いと“火を使いたくない”
って、昨日のPOP!でも言ったっけ・・・

で、『そうめん』の出動回数が増えております。
取り合えず、ストックは切らさない
（ちなみに揖保の糸）

mayuはずっとそうめん派なんだけど、『そうめん』と『冷麦』の違いって知ってます

まず

そうめんの材料は、　小麦粉・塩・水・油
冷麦の材料は、　小麦粉・塩・水

つまり、油を使ってるか、使ってないか・・・
そんでもって、

そうめんは、手で延ばして細くするんだけど、
冷麦は、蕎麦のように包丁で切って細くするんだって・・・

でも今は、どっちも機械で切るから太さだけの違いだって、
何かで読みました。
本当かなぁ〜

油はどこ行っちゃいました

この夏、そうめんばっかり食べてるんですけど、
写真の、更新の時に新聞屋さんがくれた『更科蕎麦セット』も何とかしないと・・・

茹で時間長いから、暑そうだなぁ〜

『そうめん』と『冷麦』どっちが好きですか